家庭聚会是家庭成员们聚在一起分享欢乐、交流感情的重要时刻。在这个特殊的日子里，准备一顿丰盛的饭菜是必不可少的。下面就让我们一起探讨一下，家庭聚会应该准备哪些菜肴。
一、家常菜
家常菜是家庭聚会的首选菜肴，因为它们简单易做，口味也容易被大家接受。例如：麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等。这些菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚会。
二、海鲜
海鲜也是家庭聚会的不错选择。比如：清蒸鲈鱼、蒜蓉扇贝、红烧大黄鱼等。这些海鲜菜肴不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种微量元素，非常适合家庭聚会。
三、烧烤
烧烤也是家庭聚会的一个热门选择。大家可以一起动手烤肉串、烤鸡翅、烤鱼等，享受动手的乐趣和美味的烧烤食物。
四、火锅
火锅也是家庭聚会的一个不错的选择。大家可以一起动手涮各种蔬菜、肉类、海鲜等，边吃边聊，非常热闹。
五、甜点
在家庭聚会中，甜点也是不可或缺的一道菜肴。比如：蛋糕、饼干、水果拼盘等。这些甜点不仅口感美味，而且可以为大家提供甜蜜的味蕾享受。
家庭聚会弄什么菜取决于大家的口味和喜好。以上列举的只是一些常见的菜肴，大家可以根据自己的实际情况进行调整和创新。最重要的是，让大家在家庭聚会上享受到美食的同时，也能感受到家庭的温馨和幸福。